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    <title>DEV Community: Evariste BEDINADE</title>
    <description>The latest articles on DEV Community by Evariste BEDINADE (@bdhe).</description>
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      <title>Système de gestion de restaurant avec Oracle APEX (open-source)</title>
      <dc:creator>Evariste BEDINADE</dc:creator>
      <pubDate>Wed, 25 Feb 2026 10:26:04 +0000</pubDate>
      <link>https://dev.to/bdhe/systeme-de-gestion-de-restaurant-avec-oracle-apex-open-source-44k</link>
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      <description>&lt;p&gt;Une application complète pour gérer les ventes, produits, tickets et inventaires — disponible gratuitement sur GitHub.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Projet Apex RestoBar 2022 est un logiciel de gestion complète d’un bar restaurant. Il intègre les fonctionnalités suivantes ! Tableau de bord : Histogrammes de progression des ventes Comptoir : Vacation, ventes (Bons, règlements, clôture, opérations de caisse, éditions) Opération caisse : Gestion des recettes et des dépenses, Situation de la caisse, Statistiques des dépenses Pertes : Gestion des pertes (casses, incidents.) affectant le stock et les ventes Client : Fiche, commandes et factures client Fournisseur : Fiche, commandes et factures fournisseur Produits : Gestion des produits, prix d’achat, prix de vente Fiche technique :Paramétrage des repas et comptabilisation automatique du stock vendu Stock : Stock initial, approvisionnements, livraison fournisseur, stock général, inventaire Personnel : Personnel, profils, affectation Editions : Journal des ventes, factures, fiche inventaire, ticket Paramètres&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;👉 Code source : &lt;a href="https://github.com/bdhe/Demo-Apex-Restaurant" rel="noopener noreferrer"&gt;https://github.com/bdhe/Demo-Apex-Restaurant&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;

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      <category>oracleapex</category>
      <category>restaurantmagement</category>
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