炸肆鸡市咏

炸肆鸡市咏
新雏切块裹香麇，入锅沸油煎作金。
皮裂脆声惊坐客，脂流甘味透衣襟。
趁风趁热贪肌理，无酱无辛本素心。
莫道街头风物浅，一箸销尽暮寒深。