Mi primer desarrollo

Hola a todos 👋

Llevo dos años estudiando la carrera y, aunque todavía no tengo experiencia laboral en desarrollo, un conocido me ofreció un proyecto. Tiene un negocio de venta de comida para perros y necesita un sistema nuevo.

Según me comentó, el software que usan actualmente es viejo, no les gusta y sufren del clásico problema: cada vez que su gestor les arregla algo, se rompe otra funcionalidad. Le propuse a un compañero hacer este proyecto juntos.

El problema con el que me encuentro ahora es el punto de partida. Estuve buscando en internet y hay muchísimas opciones gratuitas o repositorios en GitHub y tutoriales en YouTube. Mis dudas principales son:

¿Qué me conviene más: crearlo completamente desde cero con mi compañero o buscar una plantilla/open source y adaptarla?

Este sábado voy a ir al local a hacer el relevamiento de los procesos, las necesidades y a revisar el software actual. ¿Qué preguntas clave no me pueden faltar?

Cualquier consejo, advertencia o recomendación sobre cómo encarar este primer proyecto real es más que bienvenido. ¡Gracias por leer!